njesЭкономические системыEconomic Systems2309-2076Дашков и К10.29030/2309-2076-2025-18-1-177-184njes-98Research ArticleЭКОНОМИКА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСАECONOMY OF THE AGRO-INDUSTRIAL COMPLEXПути повышения эффективности развития винодельческих предприятий Российской ФедерацииWays to improve the effi ciency of the development of wineries in the Russian FederationМагомедовМ. Д.MagomedovM. D.

Магомед Даниялович Магомедов – доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры бухгалтерского учета, аудита и налогообложения института экономики и финансов,

Москва.

Magomed D. Magomedov – doctor of economic sciences, professor, professor of the Department of accounting, auditing and taxation at the Institute of economics and finance,

Moscow.

profmagomedov@mail.ruАлексейчеваЕ. Ю.AlekseichevaE. Yu.

Елена Юрьевна Алексейчева – доктор экономических наук, профессор Департамента философии и социальных наук Института гуманитарных наук

Москва.

Elena Yu. Alekseicheva – doctor of economic sciences, рrofessor, Department of philosophy and social sciences, Institute of humanities,

Moscow.

alekseichhevaEU@mgpu.ruГосударственный университет управления (ГУУ)РоссияState University of Management (GUU)Russian FederationМосковский городской педагогический университетРоссияMoscow City Pedagogical UniversityRussian Federation202509122025181177184Copyright © Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю., 20252025Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю.Magomedov M.D., Alekseicheva E.Y.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.njes.ru/jour/article/view/98

В статье обращено внимание на значимость вина для организма человека; показано наличие дефицита технических сортов винограда, необходимых для производства виноматериалов и предложены пути его сокращения; указано на относительно низкое качество отечественных вин и наличие фальсификата на рынке; обоснована целесообразность замены морально и физически изношенного оборудования винодельческих предприятий; определены пути повышения эффективности развития винодельческих предприятий страны (повышение результативности проводимых маркетинговых исследований, применение эффективной ценовой политики, внедрение продвинутой техники и технологии производства вина, снижение себестоимости продукции, совершенствование системы экономического стимулирования работающих). 

The article draws attention to the importance of wine for the human body; shows the presence of a shortage of technical grape varieties necessary for the production of wine materials, and suggests ways to reduce it; points to the relatively low quality of domestic wines and the presence of adulteration on the market; justifies the expediency of replacing mentally and physically worn-out equipment of wineries; The ways of increasing the efficiency of the development of wine-making enterprises in the country have been identified (increasing the effectiveness of marketing research, the application of effective pricing policy, the introduction of advanced machinery and technology for wine production, reducing the cost of production, improving the system of economic incentives for employees).

предприятия первичного и вторичного виноделиявиновиноматериалыимпортпосевные площадиурожайностькачествофальсификатхранениереализацияenterprises of primary and secondary winemakingwinewine materialsimportacreageyieldqualityadulterationstoragesaleReferencesИстория виноградарства и виноделия России / под ред. Л.А. Оганесянца. Москва : ГУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАСХН, 2009.The history of viticulture and winemaking in Russia / ed. by L.A. Oganesyants. Moscow : State Research Institute of Brewing, Non-alcoholic and Wine-making Industry RAS, 2009. (In Russ.).Абрамова Л.С., Аблаев Р.Р., Левчук К.С. Состояние и перспективы развития виноградовинодельческой отрасли Российской Федерации // Вектор экономики. 2020. № 4 (46).Abramova L.S., Ablaev R.R., Levchuk K.S. The state and prospects of development of the wine-growing industry of the Russian Federation. Vector of Economics. 2020;4(46). (In Russ.).Александров Е.Г. Освоение виноградных ресурсов исходя из необходимости адаптации к изменениям климатических факторов // Виноградарство и виноделие : сб. науч. тр. ФГБУН ВННИИВиВ «Магарач» РАН. Т. LIII. Ялта, 2024. С. 19–24.Alexandrov E.G. Development of grape resources based on the need to adapt to changes in climatic factors. Viticulture and winemaking : collection of scientific tr. FSBI VNNIIViV «Magarach» RAS. Vol. LIII. Yalta, 2024. (In Russ.).Строев В.В., Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю. Развитие виноградарства и виноделия в регионах Российской Федерации // Управление. 2023. Т. 11, № 2. С. 88–94.Stroev V.V., Magomedov M.D., Alekseicheva E.Yu. Development of viticulture and winemaking in the regions of the Russian Federation. Management. 2023;11(2):88-94. (In Russ.).Зармаев А.А. Виноградарство с основами технологии первичной переработки винограда : учеб. пособие / 3-е изд., перераб. и доп. Москва : Юрайт, 2020.Zarmaev A.A. Viticulture with the basics of primary grape processing technology : textbook. Manual. 3rd ed., revised and add. Moscow : Yurait, 2020. (In Russ.).Russian Statistical Yearbook 2023 : Stat. book // Rosstat – R 76. Moscow, 2023. 701 p.Russian Statistical Yearbook 2023 : Stat. book. Rosstat – R 76. Moscow, 2023.Косюра В.Т., Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Основы виноделия : учеб. пособие / 2-е изд., испр. и доп. Москва : Юрайт, 2018.Kosyura V.T., Donchenko L.V., Nadykta V.D. Fundamentals of winemaking : textbook. stipend. 2nd ed., ispr. and add. Moscow : Yurait, 2018. (In Russ.).Касьянов Г.И., Ольховатов Е.А., Христюк А.В., Христюк В.Т. Технология виноделия : учебник для вузов / 2-е изд., перераб. и доп. Москва : Юрайт, 2024.Kasyanov G.I., Olkhovatov E.A., Khristyuk A.V., Khristyuk V.T. Technology of winemaking : textbook for universities. 2nd ed., reprint. and add. Moscow : Yurait, 2024. (In Russ.).Узун Е.В., Аблаев Р.Р. Виноградарство и виноделие как развивающаяся отрасль агропромышленного комплекса Российской Федерации // Экономика и управление: теория и практика. 2022. Т. 8, № 1. С. 80–87.Uzun E.V., Ablaev R.R. Viticulture and winemaking as a developing branch of the agroindustrial complex of the Russian Federation. Economics and Management: theory and practice. 2022;8(1):80-87. (In Russ.).Магомедов М.Д., Куломзина Е.Ю., Строев В.В. Ценообразование : учебник. 7-е изд., перер. и доп. Москва : ИТК «Дашков и Ко» 2023.Magomedov M.D., Kulomzina E.Yu., Stroev V.V. Pricing : textbook. 7th ed., repr. and add. Moscow : РТС «Dashkov & Co.», 2023. (In Russ.).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.