Проблемы и возможности развития малого и среднего бизнеса в хлебопекарной промышленности России и ее регионов

В статье раскрывается значимость создания и развития предприятий малого и среднего бизнеса хлебопекарной промышленности Российской Федерации; обращено внимание на то, что продукция этих предприятий должна иметь высокое качество и быть доступной населению страны; доказано наличие возможностей полного обеспечения основным видом сырья – мукой высокого качества; раскрыт исторический аспект создания и функционирования предприятий малого и среднего бизнеса хлебопекарной промышленности РФ; дана оценка структуры производства хлебобулочных изделий в федеральных округах страны; характеризуются ограничения доступа названных предприятий к заемным финансовым ресурсам; обоснована необходимость продолжения поддержки предприятий малого и среднего бизнеса на макроуровне, реализуемой в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». 

1. Алексейчева Е.Ю. Инновации как фактор повышения конкурентоспособности предприятия // Пиво и напитки. 2005. № 5. С. 12–14.

2. МагомедовМ.Д., Алексейчева Е.Ю., Сидоренко С.В.Основные факторы увеличения экспорта муки из Российской Федерации // Экономические системы. 2024. Т. 17, № 1 (64). С. 141–147.

3. Строев В.В., Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю. Увеличение объемов производства комбикормов в регионах страны как фактор роста продовольственной безопасности России : монография. М. : ИТК «Дашков и Ко», 2023. 148 с.

4. Алексейчева Е.Ю. Основные тренды потребительского поведения в условиях кризиса // Экономика и предпринимательство. 2016. № 8 (73). С. 453–456.

5. Алексейчева Е.Ю. Экосистемный подход к формированию финансовой грамотности: практика взаимодействия // Непрерывное образование в контексте будущего : сб. научных статей по матер. IV Междунар. науч.-практ. конф. М., 2021. С. 69–76.

6. Алексейчева Е.Ю., Куломзина Е.Ю., Шинкарева О.В. Налоговые меры поддержки в связи с пандемией Covid-19: опыт России // Научное обозрение. 2021. № 3. С. 25–37. (Серия 1: Экономика и право).

7. Алексейчева Е.Ю., Бороздина А.В. Проблемы подготовки нефинансовой отчетности российскими компаниями // Вестник МГПУ. 2014. № 2 (26). С. 56–67. (Серия: Экономика).

8. МСП в 2023 году получили льготных кредитов на 1,5 трлн рублей. URL: https:// www.vedomosti.ru/business/news/2024/01/18/1015624-msp-poluchili-kreditov (дата обращения: 20.04.2024).